CASA PRIMICIA GARNACHA
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11.23€

Garnacha 100%

ELABORACIÓN
Encubado con criomaceración durante 4 días y posterior arranque de fermentación con levadura seleccionada para realzar los aromas frutales obtenidos durante la maceración en frío y los propios de la variedad.

Fermentación maloláctica realizada en barrica, continuó durante 10 meses en barrica nueva de roble americano. Se embotella posteriormente para su afinamiento final.

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