XIII LUNAS RESERVA
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XIII Lunas Reserva es la expresión de los reservas modernos de la Milla de Oro en la Ribera del Duero. Uva tinta fina pulida y carnosa con mucho carácter.
El tiempo en maderas nobles muy nuevas hace que se exprese con mayor elegancia, sin perder ninguno de sus atributos. Un 'vinazo' para disfrutar en grandes momentos.
100% Tempranillo
ELABORACIÓN
Fermentación en depósito de acero inoxidable. 24 meses en barrica de 225 l de madera 60% francesa y 40% americana, de las cuales el 50% es barrica nueva. Permanece 24 meses en barrica.
NOTA DE CATA
Color rubí con alta de capa. Aroma profundo y fresco de frutos rojos y negros que se presentan a la par que las notas de la crianza; vainilla, chocolate, tostados.
En boca el vino se muestra amplio y redondo, denso con una acidez presente y muy integrada que le aporta longitud y vida al vino. Taninos pulidos, sedosos y elegantes.
MARIDAJE
Acompañamiento ideal para platos de ternera, ternera lechal, cordero y aves.
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